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PANCARRÈ CON IL BURRO AL GROVIERA |
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Ingredienti per 4 persone:
100 g di burro ammorbidito,
100 g di formaggio groviera grattugiato,
2 cucchiai di panna,
1 pizzico di cumino,
sale,
pepe,
alcune fette di pancarrè.
Amalgamate a 100 g di burro ammorbidito 100 g di groviera grattugiato, 2 cucchiai di panna e 1 pizzico di cumino.
Unite il sale e il pepe a piacere e mescolate sino ad ottenere un composto cremoso.
Stendete la salsa ottenuta sulle fette di pancarrè.
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