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SFOGLIATINE CON RAFANO E WURSTEL |
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Ingredienti per 4 persone:
12 sfogliatine,
burro al rafano,
6 wurstel di maiale.
Lessate i wurstel in acqua bollente per circa 8 minuti.
Lasciateli raffreddare, togliete loro la pelle, tritateli molto finemente, mescolateli con il burro al rafano.
Riempite con il composto le sfogliatine, disponetele su un piatto e servitele fredde.
Sono molto indicate con gli aperitivi.
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