Ingredienti per 4 persone:
12 prugne secche,
12 dadetti formaggio groviera,
12 fettine di pancetta.
Occorrono 12 stecchini e 1 foglio di alluminio.
Mettete le prugne a bagno maria per una notte, dopo asciugatele, apritele e al posto del nocciolo mettete un dadetto di groviera.
Avvolgete ogni prugna con una fettina di pancetta, formando degli Involtini, fissati con lo stecchino.
Disponete sulla placca del forno e copriteli con un foglio di alluminio.
In pochi minuti saranno pronti e verranno serviti caldissimi.
|
