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CROSTINI DI POLENTA CON LE NOCI |
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Ingredienti:
polenta già pronta,
fontina valdostana a fette,
un po' di burro,
peperoncino in polvere,
gherigli di noci.
Tagliare la polenta a rettangoli da disporre su una teglia appena unta di burro.
Su ogni pezzo mettere una fetta di fontina, un pochino di burro e spolverizzare di peperoncino.
Passare in forno caldo molto rapidamente e, prima di servire, decorare ogni crostino con un gheriglio di noce.
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