Ingredienti per 4 persone:
8 tartellette di pasta brisée salata,
4 wurstel,
50 g di emmenthal grattugiato,
besciamella,
grana.
Prepare una besciamella morbida e unirvi l'emmenthal.
Privare i wurstel della pelle, tagliarli a rondelle, mescolarli con la salsa e suddividerli nelle tartellette.
Cospargere di grana, mettere in forno caldo a 180° per circa 10 minuti e servire.
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