Ingredienti per 4 persone:
6 cucchiai di olive nere appassite
2 spicchi di aglio
peperoncino rosso piccante a scagliette
1/2 bicchiere di olio d'oliva extra-vergine
sale
Nella padella nera fate friggere gli spicchi d'aglio, unite le olive nere, cospargete abbondantemente di peperoncino piccante a scagliette e saltatele per alcuni minuti.
Potete servirle sia calde che fredde.
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