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BRUSCHETTA ALL'ACETO BALSAMICO |
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Ingredienti per 6 persone:
12 fette di pane toscano senza sale
150 g di formaggio parmigiano
olio d'oliva
aceto balsamico
aglio
Abbrustolite al forno le fette di pane; mentre sono ancora calde strofinate la superficie con lo spicchio d'aglio; distribuite sopra ognuna il parmigiano tagliato a scaglie sottilissime, spruzzatevi alcune gocce di aceto balsamico e completate con olio d'oliva versato a filo.
Servite.
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