AVOCADO FANTASIA CON GAMBERETTI |
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Ingredienti per 4 persone:
2 avocado olio d'oliva sale pepe aceto di vino limone 200 g di gamberetti 2 cucchiai di maionese tabasco
Lavate gli avocado e tagliateli in due, nel senso della lunghezza, privateli del nocciolo; acquistate dei gamberetti surgelati o freschi, tuffateli in acqua bollente per qualche minuto, sgusciateli e conditeli con olio, sale e limone e riempite la cavità con questa deliziosa insalata.
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