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BRUSCHETTA CON STRACCHINO E RUGHETTA |
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Ingredienti per 4 persone:
4 fette di pane integrale
200 g di formaggio stracchino
2 manciate di rughetta selvatica in foglie
sale
olio d'oliva
Fate bruscare il pane e conditelo con sale e olio d'oliva.
Spalmate lo stracchino sulle fette di pane ancora caldo e disponetevi le foglie di rughetta lavate, asciugate e condite con sale e olio.
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