Ingredienti per 4 persone:
8 fette di pane
8 fettine di pomodoro
8 fette di mozzarella
8 filetti di acciughe sott'olio
olio d'oliva extra-vergine
aglio
origano
ravanelli
sale
Sfregate le fette di pane con l'aglio e mettetelo ad abbrustolire.
Posate sopra i crostoni di pane le fettine di pomodoro.
Condite con sale, origano e olio d'oliva extra-vergine.
Coprite di mozzarella.
Mettete al centro i filetti di alice e decorate con ravanelli tagliati a fettine sottili.
|
