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Pellegrino Artusi


COCKTAIL DI POMPELMO PDF Stampa E-mail
Ingredienti per 4 persone:

  • pompelmi
  • olio d'oliva
  • pepe
  • sale
  • cetriolini sott'aceto
  • olive nere
  • tonno
  • uova sode
  • prezzemolo


    Togliete il cappello ai pompelmi, svuotateli e riempiteli con la loro polpa tagliata a pezzetti e condita con olio, pepe, sale, cetriolini sott'aceto affettati, olive nere, tonno sbriciolato e uova sode affettate.
    Servite guarnendo con prezzemolo.
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