Ingredienti per 4 persone:
4 fette di pane casereccio
60 g di formaggio gorgonzola piccante
50 g di formaggio stracchino
peperoncino in polvere
In una ciotola mescolate a lungo i formaggi fino ad ottenere una crema quasi omogenea; insaporite il tutto con poco peperoncino.
Distribuite il composto sulle fette di pane e passatele in forno caldo (170 C) per cinque minuti.
Disponetele su un piatto da portata e servitele ben calde.
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