Ingredienti per 4 persone:
200 g di pasta tipo linguine,
200 g di rana pescatrice,
3 ciuffi di cime di rapa,
10 pomodorini,
1 spicchio di aglio,
1 spicchio di peperoncino,
olio d'oliva extra-vergine.
Soffriggere aglio, olio e peperoncino; aggiungere il pesce tagliato a dadini, i pomodori e le cime di rapa.
Cuocere a fuoco lento.
Lessare e scolare la pasta e saltare in padella con il sugo.
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