Ingredienti per 2 persone:
1 tazza di pasta tipo maccheroni crudi,
1 peperone verde sminuzzato,
1 tazza e 1/2 di formaggio grana grattugiato,
1/2 tazza di latte,
1/4 di cucchiaino sale,
pepe.
Cuocete i maccheroni in abbondante acqua salata e scolateli bene, metteteli in una terrina, aggiungete gli altri ingredienti e mescolate bene.
Ora mettete il tutto in una pirofila leggermente imburrata, e distribuite uniformemente, cospargendo di grana a piacere.
Cuocete in forno per 35-40 minuti a 170 gradi fino a fusione del formaggio.
Servite caldo.
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