Ingredienti per 4 persone:
tonno sott'olio,
limoni,
capperi,
prezzemolo,
acciughe,
pasta tipo pasta corta,
olio d'oliva,
pepe.
Cuocere la pasta nel modo canonico e a fine cottura raffreddarla sotto il getto dell'acqua fredda.
Mentre la pasta cuoce sbriciolare in una terrina il tonno e la polpa di limone a pezzetti.
Aggiungere il prezzemolo, i capperi e le acciughe.
Unire la pasta fredda e condire con olio e pepe.
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