Ingredienti per 4 persone:
100 g di pasta tipo pastina,
1 tuorlo d'uovo,
1 cucchiaio di maggiorana tritata,
formaggio grattugiato,
sale.
Cuocete la pastina e intanto lavorate a parte un cucchiaio di maggiorana tritata con il formaggio e il tuorlo.
Unite il composto alla pastina a cottura ultimata.
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