Ingredienti per 4 persone:
400 g di pasta tipo penne lisce,
40 g di burro,
80 g di prosciutto cotto,
50 g di formaggio cremoso in vasetto,
latte,
2 cucchiai di pesto,
sale.
Lessare al dente le penne.
Insaporire nel burro il prosciutto a striscioline, unire il formaggio e un po' di latte.
Far addensare leggermente e unire, fuori dal fuoco, il pesto.
Condire la pasta con la salsa e servire subito.
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