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Pellegrino Artusi


TRENETTE CON I FAGIOLINI PDF Stampa E-mail
Ingredienti per 4 persone:

  • 350 g di pasta tipo trenette,
  • 200 g di fagiolini,
  • 150 g di pesto,
  • 3 cucchiai di olio d'oliva,
  • 4 cucchiai di formaggio grana grattugiato,
  • sale.


    Lessare i fagiolini e spezzettateli in 2 o 3 pezzi.
    Cuocere la pasta al dente e condirla con il pesto, il formaggio, l'olio e i fagiolini.
    Servire caldo.
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