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BAVETTE CON VONGOLE VERACI E BROCCOLI |
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Ingredienti per 4 persone:
300 g di pasta tipo bavette
500 g di vongole veraci
1/2 fascio di broccoli
1/2 bicchiere di vino bianco
1 spicchio di aglio
olio d'oliva extra-vergine
sale
pepe
Rosolare aglio e olio, unirvi i broccoli scottati in acqua, le vongole, sale, pepe e bagnare col vino.
Scolare la pasta e saltarla in padella col sugo.
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