BICICLETTE CON RICOTTA E SPINACI |
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Ingredienti per 4 persone:
160 g di pasta tipo biciclette 100 g di ricotta 50 g di spinaci 1 spicchio di aglio olio d'oliva extra-vergine sale 1 grattata di pepe bianco
Saltare gli spinaci in padella con aglio e olio. Scolare la pasta al dente e unirla agli spinaci, aggiungere la ricotta e una grattata di pepe bianco, quindi servire.
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