Ingredienti per 4 persone:
400 g di costolette d'abbacchio
1 manciata di dragoncello
sale
pepe
olio d'oliva
limone
Bagnare l'abbacchio già tagliato a costoletta con sale, pepe, olio ed dragoncello.
Mettere le costolette sulla piastra e farle rosolare da ambo i lati per 4 minuti.
Servirle con limone.
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