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Pellegrino Artusi


INSALATA DI POLLO 3 PDF Stampa E-mail
Ingredienti per 4 persone:

  • 1 pollo
  • 1 cipolla
  • 50 cl di maionese
  • 1 piede di insalata
  • 1 carota


    Lessare il pollo con la carota e la cipolla.
    Disossare, spellare e tagliare il pollo a pezzetti.
    Pulire l'insalata e tagliarla a pezzetti, quindi unirla alla carne e aggiungere la maionese.
    Mescolare e mettere in frigo per 1 ora prima di servire.
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