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PETTI DI POLLO IN CARTOCCIO |
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Ingredienti per 4 persone:
2 petti di pollo
150 g di funghi champignon
formaggio grattugiato
spezie
olio d'oliva
sale
pepe
Dividete i petti di pollo, disponeteli su 4 fogli di carta da forno, aromatizzateli con un po' di spezie, sale, pepe, cospargete di formaggio e di funghi affettati.
Versate su ognuno un filo d'olio; chiudete i cartocci e cuocete in forno a 180°C per circa mezz'ora.
Portate a tavola e nei cartocci.
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