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POLLO GRIGLIATO CON SALSA AL MIELE |
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Ingredienti per 4 persone:
6 cosce di pollo
1 cipolla piccola affettata
1 spicchio di aglio
2 cucchiai di olio d'oliva
1 barattolo di pomodori a pezzetti
2 cucchiai di salsa di peperoncino
1 cucchiaio di miele
sale
pepe
Fate soffriggere aglio e cipolla nell'olio, poi aggiungete pomodori, miele, salsa piccante, sale e pepe.
Lasciate cuocere adagio per 20-30 minuti.
Fate bollire il riso e tenetelo in caldo.
Mettete le cosce di pollo sulla graticola e cospargetele bene di salsa.
Arrostite per 10-15 minuti, spennellando con la salsa.
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