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SCALOPPINE DI TACCHINO ALLO YOGURTH |
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Ingredienti per 4 persone:
4 fette di fesa di tacchino
40 g di burro
1 vasetto di yogurth
prezzemolo
sale
Fate dorare le fette di tacchino nel burro, salate e bagnate con un po' di brodo.
Dopo alcuni minuti aggiungete lo yogurth, coprite e portate a cottura.
Togliete le scaloppine, sistematele su un piatto da portata, nappatele con il loro sugo, cospargete con il prezzemolo tritato e servite.
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