Ingredienti per 4 persone:
8 fettine di fesa di tacchino
1 cipollina
200 g di passato di pomodoro
olio d'oliva
sale
farina
Affettare al velo la cipolla e farla appassire in poco olio in una padella antiaderente.
Versare la passata nella padella e farla leggermente ritirare.
Unire le fette di tacchino precedentemente infarinate, aggiustare di sale e cuocere per circa 10'.
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