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FILETTI DI PLATESSA AL BURRO |
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Ingredienti per 2 persone:
200 g di filetti di platessa al naturale
50 g di burro
succo di limone
farina
prezzemolo
sale
Sciogliere il burro in una padella ed aggiungervi i filetti, ancora surgelati, salati ed infarinati.
Cuocere per 2-3 minuti.
Prima di servire, spruzzare con succo di limone e cospargere di prezzemolo finemente tritato.
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