Ingredienti per 3 persone:
300 g di gamberetti sgusciati 50 g di cipolla tritata 50 g di prezzemolo 250 g di riso pilaf salsa worcester olio d'oliva sale pepe curry cognac panna da cucina salsa tabasco
Padella calda con olio e fare imbiondire la cipolla, aggiungere i gamberetti, amalgamarli al fondo, cuocere e condire con sale, pepe, worcester e tabasco, flambare con cognac, aggiungere curry e panna. Amalgamare il tutto e servire su un piatto caldo, accanto al riso pilaf.
|