Ingredienti per 4 persone:
4 trance di tonno (trance di 200 g),
alcuni pomodoretti,
1 cipolla,
1/2 bicchiere di vino bianco,
olio d'oliva extra-vergine,
sale,
origano,
alloro,
4 fettine di limone.
Adagiare in una pirofila ben oliata le trance di tonno, salarle e spolverizzarvi gli aromi; cospargervi la cipolla affettata sottilmente, i pomodoretti tagliati a metà e leggermente schiacciati e infine le fettine di limone.
Irrorare con l'olio; aggiungere il vino bianco e infornare per 30 minuti a 200 gradi.
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