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Pellegrino Artusi


UOVA CON SALSICCIA 2 PDF Stampa E-mail
Ingredienti per 1 persone:

  • 2 uova
  • olio d'oliva
  • 70 g di salsiccia
  • pepe
  • sale


    Spellate la salsiccia e mettetela in una padella con un po' di olio per farla rosolare.
    Unite le due uova, salatele e pepatele.
    Lasciate cuocere finché gli albumi non siano densi.
    •  
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