Ingredienti per 6 persone:
1 kg di patate, 100 g di formaggio fontina, 1 bicchiere di panna, 50 g di burro, pepe, sale.
Sbucciare le patate e tagliarle a fette spesse. Disporle in una teglia, coprirle con la fontina affettata. Cospargere di panna e burro a pezzetti, salare e pepare. Gratinare in forno per 30 minuti circa.
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