Ingredienti per 4 persone:
800 g di cavolini di Bruxelles,
150 g di formaggio gorgonzola cremoso,
4 noci,
50 g di burro,
50 g di pangrattato.
Tritare le noci e tagliare a pezzettini il gorgonzola.
Mondare i cavolini e lessarli a vapore per 15 minuti.
Disporli in una pirofila imburrata e distribuirvi sopra il formaggio e il pangrattato.
A parte far fondere il burro unendovi le noci tritate e distribuirlo sui cavolini.
Mettere in forno per 15 minuti gratinando leggermente verso la fine.
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