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CAVOLINI DI BRUXELLES E SALSICCIA AL MICROONDE |
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Ingredienti per 4 persone:
600 g di cavolini di Bruxelles,
200 g di salsiccia a metro,
1 cipolla,
3 cucchiai di olio d'oliva extra-vergine,
2 foglie di alloro,
sale,
pepe.
Mondate e lavate i cavolini di Bruxelles e le foglie di alloro.
Se avete scelto i cavolini surgelati, lasciateli scongelare per 6' nel forno a microonde utilizzando l'apposita funzione di scongelamento.
Pelate la salsiccia, tagliatela a tocchetti e mettetela da parte.
Sbucciate la cipolla, tagliatela a rondelle e fatela soffriggere in una pirofila con 3 cucchiai d'olio per 1' a potenza massima.
Aggiungete i cavolini, la salsiccia e le foglie di alloro.
Mescolate bene, coprite e cuocete per 5' a potenza massima.
Togliete la pentola dal forno, regolate di sale e di pepe e grigliate per 3-5'.
Servite subito ben caldo.
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