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Pellegrino Artusi


CIPOLLE AL FORNO 1 PDF Stampa E-mail
Ingredienti per 4 persone:

  • 1 kg di cipolle,
  • olio d'oliva,
  • pepe,
  • sale.


    Pelare le cipolle e lessarle per 10 minuti.
    Scolarle e allinearle in una teglia.
    Salarle e peparle, bagnarle con un filo d'olio e metterle in forno caldo per circa 1 ora.
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