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CIPOLLOTTI CON FINOCCHI BRASATI |
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Ingredienti per 2 persone:
1 mazzo di cipollotti,
2 finocchi,
sale,
pepe,
prezzemolo.
Tagliare i cipollotti e farli appassire a fuoco lento con olio d'oliva extra-vergine.
Aggiungere i finocchi tagliati a julienne, salare, pepare e, a cottura ultimata, aggiungere il prezzemolo tritato.
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