Ingredienti per 4 persone:
500 g di fagiolini,
50 g di burro,
2 limoni,
1 presa di paprica,
prezzemolo tritato.
Pulire e lavare i fagiolini.
Lessarli, adagiarli su un piatto da portata.
Fondere il burro e mescolarlo fuori dal fuoco con il succo dei limoni, una presa di paprica e il prezzemolo tritato.
Versare la salsa sui fagiolini e servire.
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