Ingredienti per 4 persone:
4 finocchi,
2 tazze di besciamella pronta,
formaggio grana grattugiato,
sale.
Lessare i finocchi per 25' quindi tagliarli a fette.
Sistemarli in una pirofila, coprirli con la besciamella, cospargere di grana e far gratinare al forno.
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