Ingredienti per 4 persone:
5 kiwi,
3 peperoni,
3 pomodori,
50 g di formaggio stracchino,
100 g di mais,
1 limone,
chili,
sale.
Tagliare kiwi, pomodori, peperoni, a cubetti, aggiungere il mais e lo stracchino, condire con chili, sale e una spruzzata di limone.
Servire freddo.
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