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Pellegrino Artusi


MELANZANE GRIGLIATE IN SALSA PICCANTE PDF Stampa E-mail
Ingredienti per 4 persone:

  • 1 confezione melanzane grigliate
  • 100 g di salsa di pomodoro
  • 2 acciughe tritate
  • 100 g di capperi
  • origano


    Scongelare le melanzane e metterle in un piatto da portata.
    Cospargerle con la salsa di pomodoro, le acciughe tritate, capperi ed origano.
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