Ingredienti per 4 persone:
1000 g di patate
2 spicchi aglio
olio d'oliva
sale
1 rametto rosmarino
Lessare le patate, scolarle e tagliarle a tocchetti.
Imbiondire l'aglio con l'olio in un largo tegame.
Unire le patate, salare, unire il rosmarino e far insaporire.
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