Ingredienti per 4 persone:
700 g di patate
4 spicchi aglio
1 ciuffo prezzemolo
1 rametto rosmarino
1/2 bicchiere olio d'oliva
sale
pepe
Sbucciate le patate e tagliatele a rondelle.
Mettetele in un tegame antiaderente, unite gli spicchi d'aglio tagliati, l'olio, il rosmarino.
Regolate di sale e pepe, bagnate con un bicchiere di acqua.
Fate cuocere a fuoco basso, coperto, per circa 40 minuti.
In ultimo cospargete di prezzemolo tritato.
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