Ingredienti per 4 persone:
maionese 1 avocado 3 cucchiai di panna 2 cucchiai di ketchup 2 cucchiai di salsa worcester 2 cucchiai di succo di lime 2 gocce di tabasco sale
Preparate la maionese poi unitevi la panna, il ketchup, il succo di lime filtrato al colino, la salsa Worcester e due gocce di tabasco. Controllate il sale. Dividete a metà l'avocado, eliminate il nocciolo, suddividetelo in quattro o più spicchi e tagliateli a fettine sottili. Unitele alla maionese, mescolate delicatamente, versate in salsiera e decorate con rondelle di lime.
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