MAIONESE DI RICOTTA E CURRY |
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Ingredienti per 4 persone:
100 g di ricotta magra 1 cucchiaino di senape 1 cucchiaino di succo di limone salsa di soia 1 uovo 1/2 mela grattugiata 1/2 cucchiaino di curry in polvere sale pepe pepe di caienna
Mescolare bene tutti gli ingredienti. Utile per accompagnare verdura cruda o patate lesse.
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