Ingredienti per 4 persone:
90 g di farina bianca 3 cucchiai di salsa di soia 80 g di salsa al pomodoro 10 cl di aceto di vino rosso 100 g di zucchero
Fate sciogliere bene la farina in 1/2 litro di acqua fredda; incorporate l'aceto, la salsa di soia e lo zucchero. Mettete il composto in un tegamino e fate cuocere a fuoco lento. Quando arriva al punto di ebollizione unite la salsa al pomodoro, mescolate e togliete dal fuoco. Ideale per carni e pesci.
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