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SALSA ALLA MENTA PER BOLLITI E ARROSTI |
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Ingredienti per 4 persone:
1 manciata di menta fresca
100 g di aceto di vino
1 cucchiaio di zucchero
1 pizzico di sale
100 g di acqua
Tritate finemente la menta.
Mettetela in una casseruola con tutti gli altri ingredienti e lasciate cuocere a fuoco medio per 5 minuti.
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