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Pellegrino Artusi


SALSA ALLE ERBE PDF Stampa E-mail
Ingredienti per 4 persone:

  • 3 uova sode
  • 1 mazzetto di dragoncello, prezzemolo, cerfoglio, erba cipollina
  • 1 cucchiaio di senape
  • 1/2 limone (succo)
  • 30 cl di olio d'oliva


    Preparare come se fosse una maionese.
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