Ingredienti per 4 persone:
20 g di prezzemolo tritato 20 g di cerfoglio tritato 20 g di erba cipollina tritata 20 g di dragoncello tritato 20 g di capperi 20 g di cetriolini sott'aceto 5 cl di aceto di vino 20 cl di olio di mais 50 g di latte concentrato non zuccherato
Mixare tutto e servire con verdure crude freschissime.
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