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Pellegrino Artusi
SALSA CAPRICCIOSA
Ingredienti per 4 persone:
80 g di prosciutto cotto
80 g di formaggio emmenthal
2 cucchiai di maionese
1/2 barattolo di verdure sott'aceto a filini
Tritare bene gli ingredienti ed in ultimo aggiungere la maionese.
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