Ingredienti per 4 persone:
1 manciata di spinaci
1 spicchio di aglio
maionese
prezzemolo tritato
sale
pepe bianco
Bollite una manciata di spinaci con uno spicchio d'aglio, strizzateli e raccogliete il sugo rimasto in una ciotola.
Aggiungetelo alla maionese con prezzemolo tritato, sale e pepe bianco.
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