Ingredienti per 4 persone:
20 cl di maionese 1 arancia sanguigna (succo) 1 cucchiaino di filetti di scorza d'arancia
Sbollentate i filetti di scorza d'arancia, scolateli e asciugateli bene. Mescolateli con la salsa maionese e il succo d'arancia. Ideale per asparagi, carni lesse fredde, scampi o pesci alla griglia.
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